Composer l’équipe idéale pour votre cantine scolaire
En organisant sa restauration, le chef d’établissement scolaire est amené à constituer une équipe de proximité. Tel un jeu de 7 familles, nous vous présentons dans cette galerie de portraits, 7 profils et 7 métiers clés. De quoi avoir toutes les cartes en main pour votre projet de restauration scolaire !
Dans ce document illustré, vous retrouvez une série de portraits issus d’équipes en place dans des établissements scolaires privés : diététicien, plongeur, chef cuisinier, responsable achats, etc. Chacun de ces portraits vous permettra de découvrir ce qui anime leur quotidien et leur passion, mais aussi leurs valeurs, leurs faits d’arme, et d’autres secrets de métier. Bonne lecture !
Food Insecurity Solutions to Support Community Health
Healthcare systems play an important role in the overall health and well-being of the communities they serve. Sodexo collaborates with healthcare systems across the country to develop initiatives that address food insecurity by increasing access to food and create more health equity.
Une galerie de portrait pour imaginer votre équipe
A travers le récit d’employés Sodexo nous vous proposons de découvrir :
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Responsable régional |
Employée de service restauration |
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| Responsable restauration |
Responsable menus et nutrition |
Pour vous aider à composer l’équipe idéale, nous vous plongeons dans le quotidien de ces collaborateurs clés pour la réussite de votre restauration collective. Ces derniers ont eu la gentillesse de partager quelques anecdotes autour de leur journée type, de leur parcours, de conseils qu’ils pourraient fournir, de leurs souvenirs marquants, etc. Profitez-en !
« Je connais les prénoms des 800 élèves de l’école et leurs habitudes alimentaires. Ils n’hésitent pas à venir me voir s’ils ont un petit chagrin, un bobo ou s’ils ont juste envie de discuter un peu. C’est cette proximité qui me porte au quotidien. »
Impact sociétal et environnemental positif
Au quotidien, nos équipes ont à cœur de garantir la sécurité des aliments et d'avoir un impact positif dans la transition vers une restauration plus responsable.
Nous nous engageons notamment à :
- Développer des filières d’approvisionnements de qualité et durables
- Faire de la lutte contre le gaspillage une priorité
- Développer des offres de cantine susceptibles d’éduquer les élèves à une alimentation responsable
Galerie de portraits gratuite
Téléchargez le guide pour composer votre équipe de restauration collective !
Grâce à cette galerie de portraits pour vous pourrez composer l’équipe gagnante pour assurer la gestion de votre cantine scolaire dans les meilleures conditions.
Bonne lecture !
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95% of patients attending ED should be admitted, discharged or transferred within four hours - being missed by 96% of hospital”
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Some key figures here
2008
One of the World’s largest drillers
1
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Seadrill employees
1800
FAQ
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Dr.Robina McCann
Seadrill Corporate Medical Director
The pressure on healthcare leaders has never been greater to run efficient services that optimise patient flow during a time where overwhelmed staff burnout are some of the problems they are currently facing. Read the article to learn to top strategies for improving capability and capacity with non-clinical interventions that have a real impact on patient flow. Here, you can find everything you need to know about Patient Flow. Keep on scrolling to discover more or jump ahead to the section that interests you most.
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