Aporta un valor añadido a tu residencia de mayores o centro de día, con “El Despertar de los Sentidos” de Sodexo

Te proponemos un servicio completo y diferencial que mejorará la calidad de vida, bienestar e indicadores de salud de tus residentes, así como la satisfacción de sus familiares.

“El Despertar de los Sentidos”, es un nuevo concepto de restauración para residencias de mayores y centros de día, que basa su éxito en la estimulación de los sentidos a través de experiencias alimentarias satisfactorias.

En Sodexo aprovechamos nuestro conocimiento en el sector para contribuir al crecimiento de nuestros clientes, creando alianzas basadas en el beneficio mutuo.

 

EXPERIENCIAS A TRAVÉS DE LOS SENTIDOS PARA QUE DISFRUTEN DEL PLACER DE COMER

La pérdida sensorial puede afectar a las actividades del día a día, provocando en nuestros mayores dificultades para comunicarse, para disfrutar de las actividades o para conectar con la gente. Incluso, puede conducir a la soledad o la depresión.

Para contrarrestar estos efectos, las personas mayores necesitan más estimulación para poder seguir experimentando esas sensaciones.

Conseguir que nuestros mayores disfruten comiendo, recuperen estas experiencias y saboreen de nuevo sus comidas, es la base de nuestro nuevo proyecto.

Solo este mes, consultoría de alimentación para residencias gratuita

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En qué consiste “El Despertar de los Sentidos”
 

    
Estimular los sentidos
  
Disfrutar la comida
  
Mejorar los valores médicos
A través de diferentes estrategias basadas en un estudio realizado en colaboración con la Universidad de Ottawa, estimulamos los 5 sentidos de los residentes mediante diferentes olores, música, combinaciones de colores, texturas... Convirtiendo la hora de la comida en una experiencia estimulante y satisfactoria.
Los menús se basan no solo en necesidades nutricionales, sino también cognitivas. Cada plato se presenta visualmente apetecible combinando colores y texturas. También se realizan comidas que evoquen recuerdos y sensaciones positivas en los residentes.
Gracias a la mejora de la experiencia gastronómica y a la estimulación de los sentidos, los niveles de malnutrición se reducen y se mejoran los valores bioquímicos como la presión arterial, niveles de glucosa, proteínas…

Nuestro objetivo es ayudar a la comunidad residencial para que puedan mejorar de forma continuada la Calidad de Vida de los residentes y la satisfacción de sus familias. 

 

¿Por qué elegir Sodexo para tu residencia?


Somos una empresa de servicios del mundo de los seniors, comprometida con nuestros clientes en la generación de valor, así como en la creación de experiencias para los residentes.
 
   

Aliados en el crecimiento
  

Equipos cercanos y comprometidos
  

Cuidado con experiencias holísticas
         
En Sodexo establecemos retos comunes para potenciar tu propuesta de valor desde una perspectiva global que nos permite identificar las mejores prácticas.
Cercanía y profesionalidad de nuestros equipos, comunicación continua, compromiso y proactividad para mejorar siempre nuestro servicio.
Mejorar las experiencias holísticas de los residentes haciéndoles sentir que están en su hogar y mejorando sus variables de salud.

 

Juntos potenciamos la calidad de vida de nuestros mayores

 

Lo que nuestros clientes dicen de nosotros

 

  



“Sodexo me comentó el proyecto que tenían y me gustó mucho porque siempre supe que en el servicio de restauración podía ofrecer algo más. El despertar de los sentidos está siendo el despertar del sabor y del disfrute en el comedor de Los Robles, Madrid.”

 

Natalia Díaz Ruiz

Directora de la Residencia Los Robles

 

*Consultoría del Plan Menú solo disponible para residencias de más de 80 plazas.